Le Domaine Jean-Jacques BARDIN maintenant certifié Haute Valeur Environnementale
Nous sommes fiers d’avoir obtenu la certification HVE 3, une certification d’exploitation à Haute Valeur Environnementale. Cela signifie une agriculture plus respectueuse pour l’environnement en respectant un cahier des charges très rigoureux, crée et contrôlé par l’état français.
La certification HVE s’appuie sur différents indicateurs de performance environnementale portant sur toute l’exploitation, elle comporte trois niveaux graduels :
- Niveau 1 : le respect des pratiques essentielles de la réglementation environnementale
- Niveau 2 : L’adoption de pratiques techniques à faible impact environnemental
- Niveau 3 : Le niveau d’excellence du dispositif pour les exploitations présentant un haut niveau de biodiversité et un très faible recours aux intrants.
Le cahier des charges de la certification HVE repose sur la biodiversité de l’exploitation, le faible recours aux produits phytopharmaceutiques, la gestion de la fertilisation et la préservation de la ressource en eau
La certification HVE a été conçue comme un outil de communication auprès du consommateur/grand public.
Si aucune aide financière ne vient appuyer la mise en place de HVE, l’objectif pour l’agriculteur est d’utiliser cette certification comme gage auprès du consommateur, comme quoi les produits issus de son exploitation agricole impactent l’environnement au minimum.
50% des entreprises certifiées HVE sont des vignerons indépendants. La certification HVE en vin permet aux consommateurs d’être assurés que la production du vin qu’il achète participe au maintien de la biodiversité et des sols.
Les exploitations certifiées en HVE sont des exploitations qui s’intéressent plus particulièrement :
- Au maintien et au développement de la biodiversité aussi bien au sein des parcelles de vignes que des alentours.
- À une conduite des cultures respectueuse de l’environnement notamment pour que puissent se développer des espèces utiles, nommées auxiliaires de la vigne. Ces dernières, qui opèrent très souvent dans la plus grande discrétion, jouent un rôle important dans la régulation des ravageurs de la vigne.
Plus d'informations sur la certification H.V.E sur le lien
https://youtu.be/Y_VDda7p6cM
